Pensando alla parola “dieta” si associa, immediatamente, la parola “fame” e/o “privazione” ma, in realtà, l'origine del termine greco significa stile di vita.
L'elaborazione del piano personalizzato che propongo tiene quindi conto sia delle preferenze alimentari che del proprio stile di vita al fine di apprendere una corretta alimentazione.
In assenza di patologie non ritengo opportuno eliminare alimenti (a parte quelli non graditi) o prediligere solo alcune categorie di essi: seguire una dieta sana e bilanciata non deve essere un sacrificio o un'imposizione.
Il dimagrimento non deve essere raggiunto in poco tempo ma, per essere efficace e duraturo nel tempo, deve avvenire in modo graduale e progressivo. Diffida delle diete miracolose e fai da te in quanto si rivelano dannose e controproducenti.
Elaboro piani nutrizionali personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate (previa diagnosi medica).
La bioimpedenziometria è un apparecchio medicale che, attraverso il passaggio di una debole corrente elettrica (impercettibile), analizza la composizione corporea. Questo metodo si basa sul principio che diversi tessuti corporei (come muscoli, grasso e acqua) hanno diverse resistenze al passaggio di corrente.